今天要來教大家如何做三杯雞，這個三杯雞食譜，為何叫三杯雞呢？因為有3杯，米酒、將由、麻油各一杯！三杯雞，也是我們家裡的家常料理，不但簡單，又很好吃！非常推薦給大家！
而且雞肉，是一種相對好取得的食材，超市都有賣，也是滿滿的蛋白質來源，我和我太太，有時候也會多做一點，隔天還可以帶便當！非常方便！
旅居美國，我很常做的零廚藝料理，身為留學生，就會想做一些好吃卻簡單的料理！如果用電鍋的話，料備好後，就丟進電鍋或壓力鍋裡，跳起來就可以準備享用！
因為用可樂滷過的雞翅，會讓雞翅變得很軟、很嫩，外表焦糖色的可樂雞翅，有甜甜閒鹹的味道，非常下飯！放冷了，就像冷的滷味！非常適合做一次，分著一週慢慢吃！
旅居美國很常做的零廚藝料理，可樂滷雞腳！身為留學生，就會想做一些好吃卻簡單的料理！如果用電鍋的話，料備好後，就丟進電鍋或壓力鍋裡，跳起來就可以準備享用！我整理成簡單的4個步驟，輕鬆滷好雞腳！
滷肉飯食譜，雖然台灣可以很容易在街上、夜市裡，吃到滷肉飯，還可以買到鬍鬚張的魯肉飯真空包裝，但在美國卻很難取得，也讓我決定要做出家鄉的味道，香噴噴的滷肉與醬汁，可以淋在飯上、菜上、麵上！真的很百搭！